Меню на корпоратив 1300 р (1)

МЕНЮ  №  3    КОРПОРАТИВ  (на  52  чел.)

Цена:      по   1300   руб.   на   одного   человека

«Мечта»  в  креманках     52    шт.                                       (Выход  150 г.)

Язык, кура отварная, ветчина, свежий огурец, яйцо, сыр, зелень, майонез

 

Мясное ассорти                13     шт.                                       (Выход   75 г.)

Карбонад  свиной, корейка, язык говяжий, кура копченая, с/к  колбаса

 

Рыбное ассорти                 13        шт.                                     (Выход   75 г.)

Семга, кета, филе сельди, картофель с укропом, лимон, зелень, маслины

 

Овощное  ассорти           13       шт.                                     (Выход   85 г.)

Огурцы свежие, перец болгарский, морковь кор., капустный салат, зелень

 

Рулеты  из лаваша                    52     шт.                               (Выход  50 г.)

Кура  копченая, перец болгарский, яйцо, сыр, майонез

 

Помидоры  фаршированные       52     шт.                         (Выход   60 г.)

Сыр,  яйцо, чеснок, майонез, зелень

 

Рулеты из  ветчины                        52        шт.                     (Выход  50 г.)

Ветчина, яйцо, сыр, чеснок, зелень, майонез

 

САЛАТЫ  В  МАЛЕНЬКИХ  ТАРТАЛЕТКАХ :

 

«Затонувший  фрегат» салат        52       шт.                     (Выход  40 г.)

Кальмар, креветки, шампиньоны консерв., помидор, маслины, зелень

 

«Сюрприз» салат                            52        шт.                      (Выход  40 г.)

Говядина, помидор,  картофель, морковь кор., яйцо, сыр, майонез, зелень                                                           

ГОРЯЧЕЕ  БЛЮДО:

 

1.   Отбивная  из куры                       52    шт.                      (Выход  150 г.)

Филе куриное, помидор, сыр с яйцом, соус майонезный чесночный

 

1. Картофель запеченный                52   шт.                        (Выход  200 г.)

 

ГОРЯЧАЯ   ЗАКУСКА:

 

2.  Шашлык  из свинины  (50 г)      Люля кебаб  из говядины  (50 г)

 

Соус         томатный          13   шт.

Хлеб  черный и белый

 


Возврат к списку