Новогодний корпоратив меню на 1200 р (1)

МЕНЮ № 1 НОВОГОДНИЙ КОРПОРАТИВ (на 36 чел.)

Цена:     по   1200   руб.   на   одного   человека

 

«Сытный» в креманках     36 шт.     Мясное ассорти     9       шт.

Кура                                                                        рулет куриный

Говядина                                                                 ветчина

Сервелат                                                                   отварная говядина

Свежий огурец                                                       корейка  

Яйцо                                                                        горчица / хрен

Сыр                             Выход   150 г.                                                   Выход   350 г

Зелень, майонез                                                    

                                                                       Рулеты из баклажанов   36     шт.

Бутерброды              36    шт.                                сыр                     Выход   50 г

Семга                                                                          орех грецкий

Масло слив.                                                               Чеснок чуть-чуть

Батон                  Выход   50 г                 

                                                                            Канапе сырные            36         шт.                                                                                        Три наименования сыра на

САЛАТЫ В МАЛЕНЬКИХ ТАРТАЛЕТКАХ :                              шпажках            Выход   1 шт. 30 г.

 

«Океан грез» в тарт.    36   шт.     +         «Свежесть» в тарт.         36    шт.

Кальмар                                                                     Кура

Креветки                                                                    Яблоко зеленое

Сол.огурец                                                                Грецкий орех

Пассиров. лук              Выход   1 шт. 40 г.             Яйцо

Зелень, майонез                                                        Сыр

Овощное ассорти    9       шт.                               Профитроли             36     шт.

Огурцы                                                                       Сыр

Помидоры                                                                  Яйцо                      Выход   40 г

Редис, зелень                                                             Чеснок чуть-чуть

Перец                           Выход   350 г                                                     

                                                                 

1. Отбивная из куры      36     шт.            2. Шашлык из свинины по 50 г

Ветчина                                                          

Соленый огурец                                    2. Люля кебаб из говядины по   50 г

Сыр                               Выход   150 г

                                                                                     2. Соус    томатный 9   шт.

1. Картофель запеченный   36   шт.

                                    Выход   100 г                        

 

1. Овощной букет            36     шт.

                                      Выход   75 г



                                   СМОТРИТЕ ТАКЖЕ ФОТО БЛЮД

Возврат к списку