Новогодний корпоратив меню на 1200 р (1)


МЕНЮ  №  1  НОВОГОДНИЙ  КОРПОРАТИВ  (на  44 чел.)


Цена:      по   1200   руб.   на   одного   человека


ХОЛОДНЫЕ  ЗАКУСКИ


«Сытный» в креманках   44   шт. (выход 150 г.)

Кура отвар., говядина отвар., сервелат, свежий огурец яйцо, майонез, сыр.


Мясное ассорти      11   шт. (выход 300 г.)

С/к колбаса, куриный рулет, говядина копченая, корейка, зелень


Бутерброды 44   шт. (выход 50 г.)

Семга, масло, зелень


Овощное  ассорти 11  шт. (выход 330 г.)

Огурцы свежие, помидоры, капустный салат, перец болгарский, зелень


Канапе сырные       44     шт.(Выход  30 г.)

«Мраморный», «Моцарелла», «Российский», маслины, оливки


Рулеты из баклажанов    44  шт.(выход 50 г.)

Орех  грец., сыр, чеснок, зелень, майонез


Профитроли 44шт.(выход 50 г.)

Сыр,  яйцо, майонез, чеснок, зелень


САЛАТЫ  В  МАЛЕНЬКИХ  ТАРТАЛЕТКАХ :


«Куриный» салат    44 шт. (выход 40 г.)

Кура, свежий огурец, шампиньоны, яйцо, сыр, зелень, майонез


«Океан  грез» салат    44  шт. (выход 40 г.)

Кальмар, креветки, криль, соленый огурец, пассиров.лук, майонез, зелень


ГОРЯЧЕЕ  БЛЮДО:


1. Отбивная из  куры 44шт.(выход 150 г.)

Филе куриное, помидор, лук пассированный, сыр, майонез


1.  Картофель  запеченный44     шт.(Выход    100 г)

1. Овощной  букет44  шт.(Выход  100 г)


ГОРЯЧАЯ  ЗАКУСКА:



2.  Шашлык  из свинины  (50 г)  Люля кебаб  из говядины  (50 г)


2.  Соус томатный  11   шт.


Хлеб черный и белый


Возврат к списку